脆皖鱼是什么鱼（脆皖鱼是什么鱼图片）
摘要：
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脆肉皖是哪种鱼
脆皖鱼是脆肉鲩，因其肉质结实、清爽、脆口而得名，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一。
脆肉鲩其实就是草鱼。只是养殖方法不同，养出来的鱼肉质与普通草鱼不同，所以被称为脆肉鲩。脆肉鲩主要是吃蚕豆喂大的草鱼，而一般的草鱼是吃草的，所以较大的区别就是在这里。
脆肉皖鱼就是草鱼，但在养殖的第三年，会为草鱼单一的提供蚕豆粉，维持四个月的时间，其肉质就会发生变化，呈现脆肉皖鱼，而且在养殖的过程中，要为其每周更换一次水分，保证水质的干净，避免脆肉皖鱼死亡。
脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库。是中山市地理标志之是利用水库的矿泉水、喂精饲料、运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。所谓的“脆肉鲩”生物学意义上仍然属于草鱼。
脆皖鱼和脆肉鲩其实也是一样的，都是草鱼，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉质发生了口感上的变化而已。这样的鱼都是在喂养当中添加了蚕豆的成分，使得鱼的肉质脆韧结实。广东人形容其为“脆”。
脆皖鱼一般是指草鱼，通过改变草鱼的食物结构促使它的肉质变脆，饲养的关键为饲喂蚕豆。
脆肉鲩又叫什么鱼?
1、脆肉鲩（英文名：Pangasius hypophthalmus），也称为越南鲩、斗鲩、鳢鲩，是一种淡水鱼类，主要分布在越南、柬埔寨、老挝、泰国等东南亚国家的淡水河流和水库中。
2、草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩 等等 脆肉鲩——原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
3、脆肉鲩和草鱼是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，广东这边又叫脆肉鲩。脆肉鲩就是草鱼，草鱼是中国四大淡水鱼之一，因此，脆肉鲩也是淡水鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。
脆鲩鱼是什么鱼
1、脆皖鱼是脆肉鲩，因其肉质结实、清爽、脆口而得名，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一。
2、鲩鱼和皖鱼指的都是草鱼，一种常见的淡水鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类。
3、脆肉鲩其实就是草鱼。只是养殖方法不同，养出来的鱼肉质与普通草鱼不同，所以被称为脆肉鲩。脆肉鲩主要是吃蚕豆喂大的草鱼，而一般的草鱼是吃草的，所以较大的区别就是在这里。
脆皖鱼怎么养出来的,脆皖鱼是海水鱼还是淡水鱼
脆肉皖鱼是通过喂蚕豆养出来的。脆肉鲩鱼，又称脆肉鲩，是一种肉质脆而耐嚼的淡水鱼类。脆肉皖鱼是通过喂蚕豆养出来的，蚕豆无需粉粹，将其浸泡在清水中一个昼夜以上，变软后即可喂给它。
脆皖鱼是淡水鱼。脆肉鲩和草鱼是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，原产于广东中山长江水库，是使用水库矿泉水，投喂蚕豆等精饲料养育而成的具有特殊生物特性的水产品，生物学意义上仍旧属于草鱼。
首先，水质是养殖脆皖鱼的最关键的因素之一，尤其是在饲养初期。水质不好会引起鱼儿的疾病，而且将会导致鱼塘环境污染。所以，为了保持良好的水质，需要经常更换鱼塘水，并使用适量的细菌剂和氧化剂来保持水质。
脆皖鱼是淡水鱼。脆皖鱼属于淡水鱼，通常又可以将它成为脆肉鲩。它并非是新的物种，在生物学意义上，它仍然属于草鱼。
养殖地区 适合将脆皖鱼养殖在广东省中山市等地区，脆皖鱼是利用水库的矿泉水、饲喂精饲料以及运用活水密集养殖法养育成的。
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